Chiffre de cuisson au chocolat au lait guitant 326g

parGuittard
96.79 SR

Ces pépites de chocolat font partie de la gamme de chocolats haut de gamme de Guittard fabriquée pour le pâtissière, le chocolatier artisanal et le chocolat. Fabriquées en petits lots à partir des fèves de cacao de la plus haute qualité dans une tradition artisanale française centenaire, ces chips de cuisson offrent le même chocolat de la même qualité utilisée par les meilleurs chefs de pâtisserie professionnels aux boulangers à domicile. Fairtrade, 100% de chocolat réel, 31% de cacao, exempt d'arachides, de noix d'arbres et de gluten, casher - D

Ingrédients

Sucre, lait, beurre de cacao, haricots cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol et vanille, solides de cacao 31% minimum, solides de lait 20% minimum

Informations sur les allergies

Contient du lait, exempt d'arachides, peut contenir du soja. Kascher; Sans gluten.

Information nutritionnelle

Les valeurs typiques

par 100g

Énergie

533 kcal

Graisse

32g

c'est saturé

19 g

Les glucides

55g

dont les sucres

37g

Protéine

9.2g

Sel

60 mg

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