دي سيكو بيض جارجانيللي 250 جرام
Garganelli عبارة عن معكرونة قصيرة الحواف ذات أطراف مدببة مقطوعة بشكل مائل. تُقطع العجينة الملفوفة بشكل رقيق إلى مربعات وتُلف حول عصا، وبالتالي يتم الحصول على أشكال معكرونة أنبوبية ذات سطح خارجي مُخدد. نموذجيًا في رومانيا، يستمدون اسمهم من مريء الدجاج، والذي يسمى "الغرجانيل" باللهجة المحلية. يتم تصنيع De Cecco Egg Garganelli عن طريق عجن دقيق القمح القاسي مع بيض طازج من الدرجة الأولى. إن رسم الأسلاك البرونزية المحززة يجعل من هذه المعكرونة البيض فريدة من نوعها ولا تضاهى وتتماشى بشكل جيد مع أي صلصة.
مكونات
سميد القمح القاسي والبيض (23.87%)
معلومات الحساسية
يحتوي على البيض، يحتوي على القمح. مناسب للنباتيين
المعلومات الغذائية
|
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
|
طاقة |
1563 كيلوجول |
|
369 سعرة حرارية |
|
|
سمين |
4.2 جرام |
|
- من الذي يشبع |
1.3 جرام |
|
الكربوهيدرات |
67.0 جرام |
|
- من أي أنواع السكريات |
2.4 جرام |
|
الفيبر |
2.8 جرام |
|
بروتين |
14.5 جرام |
|
ملح |
0.13 جرام |