بلانكو نينو - رقائق تورتيلا الذرة البيضاء بالفلفل الحار والليمون 170 جرام

بواسطة Blanco Nino
66.79 SR

بويبلا هي موطن بعض أغنى تراث الطهي في المكسيك وفلفل أنشو الأكثر روعة. يُطلق على الفلفل الحار الطازج اسم Poblanos، ولكن عندما تجفف بالشمس تتحول وتتكثف النكهة وتأخذ اسم Ancho. مع نكهة الفواكه المجففة والمدخنة العميقة، فإن هذه الفلفل الحار مرتفعة وتكتمل بنكهة الحمضيات الحادة لعصير الليمون. نحن نختار أفضل أنواع الذرة غير المعدلة وراثيًا، والتي نطبخها ثم ننقعها طوال الليل، قبل طحنها إلى عجينة تسمى ماسا باستخدام لحومنا المنحوتة يدويًا. الحجارة البركانية المكسيكية. عملية قديمة تسمى Nixtamalisation. بينما لا تزال ساخنة، يتم تشكيل هذه الماسا وخبزها في خبز التورتيلا. نترك بعد ذلك خبز التورتيلا ليرتاح طوال الليل، قبل أن يتم تقطيعه وقليه قليلًا للحصول على أشهى رقائق التورتيا الأصيلة. ثلاثة أيام من البداية إلى النهاية، ولكننا نعتقد أن الأمر يستحق الانتظار. خالي من الغلوتين، بدون سكر مضاف، غير معدّل وراثيًا، بدون مكونات صناعية، صديق للنباتيين.

مكونات

ذرة بيضاء غير معدلة وراثيًا (72.6%)، زيت دوار الشمس، فلفل أنشو حار (1.47%)، ملح، مالتوديكسترين، نشا الذرة، فلفل شيبوتل (0.35%)، سكر، حامض الستريك، خلاصة الخميرة، دكستروز، حمض الماليك، فلفل أسود. ، مسحوق الخل، نكهة طبيعية، بقدونس، زيت الليمون الحامض (0.03%)

معلومات الحساسية

مناسب للنباتيين. مناسبة للنباتيين. السكر لا تضاف؛ خالي من الغلوتين

المعلومات الغذائية

القيم النمطية

لكل 100 جرام

خدمة 28 جرام

طاقة

2110 كيلوجول

591 كيلوجول

504 سعرة حرارية

141 سعرة حرارية

سمين

26.2 جرام

7.3 جرام

من الذي يشبع

2.3 جرام

0.6 جرام

الكربوهيدرات

58.5 جرام

16.4 جرام

من أي أنواع السكريات

0.6 جرام

0.2 جرام

الفيبر

5.2 جرام

1.5 جرام

بروتين

6.1 جرام

1.7 جرام

ملح

1.56 جرام

0.44 جرام

تحتوي هذه الحقيبة على 6 حصص

آراء العملاء

كن أول من يكتب نقد
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

انت شاهدت مؤخرا

مسح ما تم عرضه مؤخرًا

آراء العملاء

كن أول من يكتب نقد
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)