القهوة والشاي والمشروبات

تُزرع قرون فاكهة الكاكاو عضويًا في البيرو، حيث يتم حصادها يدويًا. يتم تفكيكها ويترك اللب المحيط بالفاصوليا ليتخمر ويهرب. لا يؤدي التخمي...